Postingan

Kue Khas SULSEL

Gambar
Di Sulawesi Selatan (Sulsel). Ada kue tradisional khas suku Bugis-Makassar yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga di akhir pekan. Orang Bugis menyebutnya Nennu-nennu, sedangkan bagi orang Makassar menyebutnya Bannang-bannang. Di Sulawesi Selatan (Sulsel).  Namun siapa sangka, di balik wujudnya yang unik, ternyata rasa dari kue yang berbahan dasar tepung beras dan gula merah ini, tergolong enak dan sangat cocok menjadi kue yang menemani waktu bersantai anda bersama keluarga di akhir pekan, apalagi jika dipadu dengan secangkir teh hangat atau kopi hitam, hemm.. enak. Kue Nennu-nennu atau Bannang-bannang yang rasanya manis dan renyah ketika dikunyah ini, ternyata juga memiliki makna dan filosofi, yaitu pertama sebagai manusia kita tidak perlu mempermasalahkan siapa kita, darimana asal usul kita, asalkan selama yang kita lakukan adalah mulia, maka lakukanlah. Sementara makna kedua, yaitu sebagai penggambaran merajut mahligai rumah tangga untuk disatukan atau saling ter...

KEUNIKAN SOPPENG

Gambar
Kabupaten Soppeng terkenal dengan sebutan Kota Kalong, karena  tepat di Pusat Kota Soppeng terdapat beberapa sekumpulan Kalong yang bergelantungan di Pohon Asam.Uniknya  Ada sebuah cerita kepercayaan masyarakat Soppeng tentang kelelawar yang memenuhi jantung kotanya tersebut. Kelelawar telah berjanji ratusan tahun yang lalu kepada raja untuk tidak mengganggu masyarakat termasuk memakan buah-buahan milik warga. Selain itu, pendatang atau wisatawan yang terkena kotoran kelelawar ketika berada di sekitar pohon asam dipercaya akan mendapat jodoh orang Soppeng. Artikel ini telah tayang di  Kompas.com  dengan judul "Uniknya Kelelawar Soppeng, Mitos Jodoh hingga Bencana di Kota Kalong",  https://travel.kompas.com/read/2016/11/29/100100227/uniknya.kelelawar.soppeng.mitos.jodoh.hingga.bencana.di.kota.kalong?pid=3 . Penulis : Muhammad Irzal Adikurnia

WISATA SOPPENG

Hai Guyss, saya ingin memperkenalkan salah satu wisata yang ada di Kabupaten Soppeng, Yaitu PERMANDIAN ALAM LEJJA,  Permandian Air Panas Lejja merupakan salahsatu objek wisata unggulan yang banyak dikunjungi oleh wisatawan mancanegara. Pemandian ini berada dalam kawasan hutan lindung yang berbukit dengan panorama alam yang indah, sejuk dan nyaman di Desa BuluE Kecamatan Marioriawa sekitar 44 Km sebelah Utara Kota Watansoppeng atau sekitar 14 Km dari Ibu Kota Kecamatan Marioriawa. Vidio diambil dari  https://www.instagram.com/p/B6S0v5uBdqK/?igshid=16osm82papdcj

Cara Membuat Coto Makassar

Gambar
Yang ingin coba membuat Coto Makassar dirumah berikut ini vidio-nya!!!! https://youtu.be/Mf7IH5r40zI

Tentang Blog Ini

Assalamualaikum Selamat Pagi, Siang,Malam....(Sesuaikan waktu anda ketika membaca blog ini yahh😊) Blog ini dinamakan dengan "KUWIS"  Bukan kuwis tentang pertanyaan yahh😂,tapi KUWIS merupakan singkatan dari Kuliner Wisata🍜⛱️, yokk yang suka kuliner  dan wisata mampir kuyyy💃

MAKANAN "COTO MAKASSAR"

Gambar
"COTO MAKASSAR" makanan tradisional SULAWESI SELATAN, Makanan ini terbuat dari Jeroan (isi perut) Sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan Ketupat